The subject of the present invention is a food composition derived from milk which is useful for premature infants, weak and / or weak and / or convalescent subjects and / or elderly people for nutritional supplementation.本発明の対象は、未熟児、弱っているおよび/または虚弱なおよび/または回復期の対象体ならびに/または高齢者の栄養補給に有用なロバ乳由来の食品組成物である。