A bone implant composite material comprising a collagen matrix and a calcium-based mineral, the calcium-based mineral having a particle size of 25-2000 μm and being intercalated in the collagen matrix; wherein the bone implant composite material contains 3-60% by weight of the collagen matrix and 40-97% by weight of the calcium-based mineral, and has a pore size of 50-500 μm, an interval density of 0.02-0.8 g / cm3, a tensile strength range of 0.4-100 kg / cm2 and a compression module range of 0.2 to 10 kg / cm2, and where The bone implant composite material is formed by lyophilization of a suspension of type I, type II or type III collagen fibers followed by contact of the dry mixture with a crosslinking agent to crosslink the collagen fibers, obtaining the fiber suspension of collagen dispersing collagen fibers and calcium-based minerals in an acidic or basic aqueous solutionUn material compuesto de implante óseo que comprende una matriz de colágeno y un mineral a base de calcio, teniendo el mineral a base de calcio un tamaño de partícula de 25-2000 μm y estando intercalado en la matriz de colágeno; en donde el material compuesto de implante óseo contiene el 3-60 % en peso de la matriz de colágeno y el 40-97 % en peso del mineral a base de calcio, y tiene un tamaño de poro de 50-500 μm, un intervalo de densidad de 0,02-0,8 g/cm3, un intervalo de resistencia a la tracción de 0,4-100 kg/cm2 y un intervalo de módulo de compresión de 0,2 a 10 kg/cm2, y en donde el material compuesto de implante óseo se forma por liofilización de una suspensión de fibras de colágeno de tipo I, tipo II o tipo III seguido por contacto de la mezcla seca con un agente de reticulación para reticular las fibras de colágeno, obteniéndose la suspensión de fibras de colágeno dispersando fibras de colágeno y minerales a base de calcio en una solución acuosa ácida o básica