利用八角茴香油提取废液制备食品防腐剂的方法
- 专利权人:
- 广西科技大学
- 发明人:
- 田玉红
- 申请号：
- CN201910642507.X
- 公开号：
- CN110301572A
- 申请日:
- 2019.16.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明利用八角茴香油提取废液制备食品防腐剂的方法,从八角茴香油提取罐的油水分离器中流出的水相馏出液或是将提取罐中的棕黄色浑浊废液重新蒸馏后收集的水相馏出液,通过加入氯化钠或氯化钾,使水相馏出液中的大茴香醛、大茴香酮和大茴香酸混合物析出,再加入有机溶剂进行萃取,然后对有机溶剂进行减压蒸馏,得到淡黄色油状液体,将此淡黄色油状液体低温冷冻,析出结晶,快速过滤即得到大茴香醛、大茴香酮和大茴香酸混合物,该混合物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌、黑曲霉、黄曲霉和桔青霉具有抑菌活性,对DPPH·自由基具有清除作用,且香气适宜,可作为食品防腐剂。本方法操作简单、环保、成本低、便于推广使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
