To provide a handmade soy sauce manufacturing kit and a hand-made soy sauce manufacturing storage bag which can handle hand-made soy sauce easily, can be easily produced, can be distributed and stored at normal temperature, and can be stored.SOLUTION: The handmade soy sauce manufacturing kit of the present invention comprises a container main body 15 having a storage portion 15A for containing contents, a spout 11 for pointing out the contents to be contained, And an opening 40 for freeze-drying, and a freeze-dried koji 20.(FIG.【課題】簡便に醤油を手作りできると共に、製造が容易で、常温での流通、保存が可能な手作り醤油製造キットおよび手作り醤油製造用収容袋を提供することを目的とする。【解決手段】本考案の手作り醤油製造キットは、収容物を収容するための収容部15Aが形成された収容体本体15と、前記収容物を注出する注出口11と、前記収容物を封入する開口40とを備える収容袋10と、フリーズドライの麹20とを有する。【選択図】 図1
