脱去板栗皮及板栗内衣的设备
- 专利权人:
- 山东省外贸科学技术研究所
- 发明人:
- 何肇泰,刘同松,崔立勉,孙致忠
- 申请号：
- CN85103396
- 公开号：
- CN85103396A
- 申请日:
- 1985.04.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1986
- 代理人:
- 管驰步
- 摘要：
- 一种脱去板栗皮及内衣的设备，其特征是采用能量去皮法原理，专门设计制造了相对密封的进料转阀、出料转阀和受热受压达到热能积累的螺旋推进加热器，充入高压蒸汽，使板栗得到一定热能积累，在此能量作用下，一次脱去了板栗的皮壳和板栗的内衣。该设备结构合理，原理新颖，对原料适应性强，班加工量四吨，脱净率达97％以上，完好率达90％以上，较手工剥壳提高数百倍，脱出的栗肉，色泽鲜艳，粒形完整，无杂菌感染，便于冷藏和再加工。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
