一种口香糖的制备方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 陈峰,陈智,周林福,朱海红
- 申请号：
- CN200710126790.8
- 公开号：
- CN101112217A
- 申请日:
- 2005.09.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 冯子玲
- 摘要：
- 一种口香糖的制备方法，在口香糖的制备工艺中加入适量的有效药物，咀嚼中可充分与口腔粘膜接触，药物有效成分缓慢释放，长时间作用于口腔粘膜，以达到既清洁口腔，又防治口腔溃疡的双重目的，加入的药物无副作用，安全可靠，是安全有效的保健食品。制备方法包括：将原料食用胶基加热至80～120℃，充分搅拌，在加热条件下加入食用增塑剂和保湿剂，混合均匀，加入占甜味剂总量60～70％(w/w)的甜味剂，再加入填充剂，以上物料充分搅拌均匀，待物料温度降至65±5℃后，按物料重量计，依次加入以下成分：橄榄油2％(W/W)、复合维生素B 20％(W/W)、剩余甜味剂和食用香料，连续搅拌均匀，压片成型。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
