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一种金耳多糖咀嚼片及其制备方法
- 专利权人:
- 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
- 发明人:
- 严明,邓雅元,杨璐敏,游金坤,王婷婷,龚有存
- 申请号：
- CN201910973358.5
- 公开号：
- CN110558565A
- 申请日:
- 2019.14.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种金耳多糖咀嚼片及其制备方法。所述的金耳多糖咀嚼片由以下重量份的组分组成:金耳多糖60~90份、食用淀粉8~15份、乳糖5~10份、蔗糖3~8份、甘露醇2~5份、硬脂酸镁0.5~1份和食用硅胶0.5~1份。制备方法是将配方配比的各组分混合后过80目筛2~4次,15KN压片制备得到目标物金耳多糖咀嚼片。本发明所述的金耳多糖咀嚼片具有比传统的金耳产品更加便捷的食用方式、味道清新、具有一定的增强免疫功能作用的显著优点。使人们不受食用条件的限制就可以吃到美味的金耳产品,保证食用安全,满足市场需求,同时拓展金耳深加工领域,尤其是保健功能食品的开发。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
