一种高活性纤维二糖酶及其编码基因与应用
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 李爽,阳芳
- 申请号：
- CN201410449969.7
- 公开号：
- CN104312997A
- 申请日:
- 2014.09.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 宫爱鹏
- 摘要：
- 本发明公开了一种高活性纤维二糖酶及其编码基因与应用，该纤维二糖酶是(a)或(b)的蛋白质：(a)由序列表 SEQ ID No:2所示的氨基酸序列组成的蛋白质；(b)将序列表中SEQ ID No:2的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基取代和/或缺失和/或添加且具有纤维二糖酶高活性的由(a)衍生的蛋白质。本发明所述的纤维二糖酶具有很强分解纤维二糖的活性，最大反应速率可达740.39±10.23U/mg。产物葡萄糖抑制方面，该酶显示出很好的耐受性，其抑制常数Ki高达800mM。研究表明，本发明的纤维二糖酶具有高催化活力、高产物耐受及耐热性，具有在生产中推广应用的巨大潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
