PRÉPARATION D'UN AGENT D'ENROBAGE DE FRUITS ET DE LÉGUMES ET ANALYSE DES PROPRIÉTÉS CHIMIQUES CORRESPONDANTES

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专利权人:

PETRO YAG VE KIMYASALLAR SAN. VE TIC. A.S.

发明人:

AKIN, Mustafa

申请号：

TR2018000100

公开号：

WO2019245482A2

申请日:

2018.10.03

申请国别(地区):

TR

年份:

2019

代理人:

摘要：

The invention relates to a completely edible coating agent which has been developed using different stable formulations of carnauba wax and shellac to prevent fruit and vegetable spoilage during storage.L'invention concerne un agent d'enrobage entièrement comestible qui a été développé à l'aide de différentes formulations stables de cire de carnauba et de gomme shellac pour empêcher l'altération des fruits et des légumes pendant le stockage.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/