巴氏杀菌冷却机
- 专利权人:
- 浙江冠峰食品机械有限公司
- 发明人:
- 徐国峰,田鑫,郑尧忠,周斌斌,阮炯君,马银海
- 申请号：
- CN201821892680.2
- 公开号：
- CN209314824U
- 申请日:
- 2018.16.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型提供的一种巴氏杀菌冷却机,包括:箱体;所述箱体内设有杀菌机构和冷却机构;所述杀菌机构包括杀菌槽和位于杀菌槽下端的蒸汽管路;冷却机构箱体上端靠近杀菌槽的前后两端位置均设有排汽口,所述排汽口上方设有蒸汽罩;所述蒸汽罩外装有护套,所述护套内设有保温腔,所述蒸汽管路上侧通有进汽管路,所述进汽管路连通保温腔,所述保温腔还外接有出汽管路。本实用新型采用将杀菌槽下面的蒸汽管路通过进汽管路导引至护套的保温腔中,使得蒸汽罩的温度具有较高的温度,大大减少排汽口上部蒸汽罩因为蒸汽突然遇冷而产生的凝露,减少了凝露回流而对待杀菌或已杀菌的食品产生二次污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
