The present invention relates to an adsorbing and extruding system structure of a fruit rind remover for removing the rind of a persimmon. A piston-type suctioning pump (10) and a compressing pump (20) are respectively installed at the bottom of a body (2) of the fruit rind remover (A). A hose (10a) of the suctioning pump (10) is connected with a solenoid valve (12) connected with a suctioning pipe (6), and a hose (20a) of the compressing pump (20) is connected with the solenoid valve (12) connected with the suctioning pump (10) through a pressure adjuster (22) and an air storing container (24). By operating the suctioning pump (10) and the compressing pump (20), suctioning air and extruding air are alternately supplied to the suctioning pipe (6) while being controlled by the solenoid valve (12). The structure of the fruit rind remover is simplified, and the compressing pump (20) is prevented from being frozen. Moreover, even compressed air is always stably supplied through the compressing pump (20) not only to the suctioning pipe (6) but also to a knife blade cylinder (30) and a persimmon receiving cylinder (40) connected therewith. Accordingly, the function of the fruit rind remover is more improved.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 감의 껍질을 제피하는 과일제피기에 관한 것으로서, 과일제피기(A)의 본체(2) 하부 내에 피스톤형 흡입펌프(10)와 압축펌프(20)를 각각 설치 구성하되, 상기 흡입펌프(10)의 호스(10a)를 흡입관(6)과 연결된 솔레노이드밸브(12)와 연결 구성하며 압축펌프(20)의 호스(20a)는 압력조절기(22)와 에어저장통(24)를 경유하여 흡입펌프(10)와 연결된 솔레노이드밸브(12)에 연결 구성하여 흡입펌프(10)와 압축펌프(20)를 작동시켜 솔레노이드밸브(12)의 제어하에 흡입관(6)으로 흡입 및 압출 에어가 교대로 공급되게 구성하여 줌으로서 과일제피기의 구성을 간소화하면서 압축펌프(20)의 동결을 방지하고, 아울러 압축펌프(20)를 통해 항시 고른 압축 에어를 안전적으로 흡입관(6)뿐만 아니라 칼대 실린더(30)와 감받이 실린더(40)와도 연결하여 공급시켜 줌으로서 과일제피기의 기능을 보다 향상되도록 한 과일제피기의 흡착 및 압출 시스템구조에 관한 것이다.
