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长寿金花茶口服液及其制备工艺
- 专利权人:
- 赤水市山宝九和实业有限公司
- 发明人:
- 李小梅
- 申请号：
- CN201510937207.6
- 公开号：
- CN105558109A
- 申请日:
- 2015.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王海权
- 摘要：
- 本发明公开了一种长寿金花茶口服液制备工艺，包括如下步骤：1)采叶：采摘当年生金花茶树嫩叶，对其进行揉捻；2)发酵：将揉捻后的嫩叶放入发酵箱发酵，发酵箱的相对湿度为85-95％，温度为25-30℃，发酵时间100-140min；3)蒸馏：将发酵后的叶子进行蒸馏，根据成分的沸点不同分别对其馏出液进行收集，所述蒸馏时间为220-260min；4)杀菌储存：对所述馏出液进行杀菌，杀菌时间为28-32min，然后放入储存室进行储存熟化；5)勾兑：对熟化后的不同馏出液分别进行勾兑；6)检验；7)过滤：将合格的液体过滤得到口服液；8)灌装、灭菌；本发明还公开了一种由上述工艺制得的长寿金花茶口服液；该工艺能将金花茶制成口服液，不添加任何食品添加剂，口感纯正，可受到消费者的青睐。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
