Disclosed is a plant (1) for acidification of animal manure (5). The plant (1) comprises a process tank (2) provided with control means (10) for controlling one or more parameters of the animal manure (5), wherein the process tank (2) is also provided with supply means (6) for supply of nutrition (4) to the animal manure (5) in the process tank (2) to promote acid production in the animal manure (5). The plant (1) comprises also comprises conveying means (7) for conveying a quantity of animal manure (5) from a livestock stable (8) and to the process tank (2), and return means (9) for returning at least a portion of the acidified animal manure (5) from the process tank (2) to a livestock stable (8). A method for acidifying animal manure (5) is also disclosed.Linvention concerne une installation (1) dacidification de fumier animal (5). Linstallation (1) comprend une cuve de traitement (2) pourvue de moyens de commande (10) permettant de commander un ou plusieurs paramètres du fumier animal (5), où la cuve de traitement (2) est aussi pourvue de moyens dalimentation (6) permettant de fournir de la nutrition (4) au fumier animal (5) dans la cuve de traitement (2) pour encourager la production dacide dans le fumier animal (5). Linstallation (1) comprend aussi des moyens de transport (7) permettant de transporter une quantité de fumier animal (5) dune étable pour bétail (8) jusquà la cuve de traitement (2), et des moyens de retour (9) permettant de renvoyer au moins une partie du fumier animal (5) acidifié de la cuve de traitement (2) à une étable pour bétail (8). Linvention concerne aussi un procédé dacidification de fumier animal (5).
