花茶“茉莉雪芽”生产方法
- 专利权人:
- 福建省农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 郭吉春
- 申请号：
- CN88108472.7
- 公开号：
- CN1022285C
- 申请日:
- 1988.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1993
- 代理人:
- 陈如明`林叶舟
- 摘要：
- 本发明属于花茶生产方法技术领域。是对中国特种茶类—花茶生产方法的改进。本发明采用白茶作为花茶坯，经过茶坯处理、鲜花处理、窨花、烘焙、提花加工工序，按照这种方法生产的花茶产品“茉莉雪芽”具有芽状直、白毫多、香气浓郁鲜灵、滋味鲜醇爽口，品质优异，风格独特，兼有白茶与花茶的品质特征。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
