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一种蜘蛛干粉的水解方法和包含蜘蛛干粉水解液的抗炎防蛀牙膏
- 专利权人:
- 海南蛛王生物科技有限公司
- 发明人:
- 朱一强,李平,曾青钦
- 申请号:
- CN201711329126.3
- 公开号:
- CN107802583B
- 申请日:
- 2017.13.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及食品和日化领域,特别涉及一种蜘蛛干粉的水解方法和包含蜘蛛干粉水解液的抗炎防蛀牙膏。该水解方法包括如下步骤:将蜘蛛干粉与水混合,加入中性蛋白酶进行水解,水解结束后分离得到水解液和沉淀物,对水解液进行灭酶处理,得到水解液A;将得到的沉淀物与水混合,加入碱性蛋白酶进行水解,水解结束后分离得到水解液,对水解液进行灭酶处理,得到水解液B;将水解液A和水解液B合并,调节pH值至6.5~7.5,得到蜘蛛干粉水解液。本发明水解方法的水解度高,达到51.59%以上;水解液中的谷氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、酪氨酸及精氨酸含量较高,1000‑3000D的具有生物活性的小分子多肽含量较高,占比达到42.65%以上。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/