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银杏叶茶水及其制造方法
- 专利权人:
- 郑滨;周华
- 发明人:
- 郑滨,周华
- 申请号：
- CN200510009763.3
- 公开号：
- CN1284488C
- 申请日:
- 2005.02.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 摘要：
- 银杏叶茶水及其制备方法，它涉及一种营养、低能、保健饮品及其制造方法。银杏叶茶水是由以下重量份数比的原料制成：银杏叶0.5-1.5、大麦茶1-3、玉米茶0.5-1.5、乳化剂0.003-0.006、植物油0.003-0.006和适量的VC；并将上述银杏叶茶、大麦茶、玉米茶清洗后加水进行浸提，滤除固体，再加入乳化剂、植物油和维生素C调配，然后经均质、杀菌制成的饮品。其制法步骤是：1、按以上重量份数比称取原料；2、浸提；3、调配：向浸提液中混入乳化剂和植物油，再向每1000ml的液体中加入0.10-0.30g的VC；4、均质：将上述液体在20-40MPa、60-80℃的条件下，在高压均质机中均质2-3遍；5、经杀菌冷却灌装即制成成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
