一种绿茶的加工工艺
- 专利权人:
- 江华瑶族自治县冯河大龙山现代农业开发有限公司
- 发明人:
- 伍燕林
- 申请号：
- CN201811117980.8
- 公开号：
- CN108902380A
- 申请日:
- 2018.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本申请公开茶叶加工技术领域的一种绿茶的加工工艺，包括以下步骤：步骤一、采摘；步骤二、萎凋；步骤三、杀青：在杀青时使用到杀青装置，杀青装置包括箱体和杀青机构；所述杀青机构包括和左侧板转动连接的转轴，所述转轴上设有螺旋叶片，所述杀青机构包括第一杀青机构和第二杀青机构，所述箱体顶部的左侧设进料口，所述箱体的底部设有与进料口对应的出料口，从第一进气口通入高温蒸汽，并使转轴转动，将经过步骤二处理的茶叶从进料口投入到箱体内进行杀青，杀青时间为5～7min；步骤四、揉捻；步骤五、干燥。本方案能够对茶叶先高温杀青，再低温杀青。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
