The present invention concerns food products comprising zeolite, in particular clinoptilolite and optionally in combination with other inorganic components able to reduce absorption of the ethanol ingested via the consumption of alcoholic drinks. A further subject-matter of the invention is a clinoptilolite having characteristic purity and granulometry.본 발명은 제올라이트, 특히 클리놉틸로라이트를 포함하고 선택적으로 다른 무기물 성분들과 조합되어, 알코올 음료의 소비를 통해 섭취되는 에탄올의 흡수를 감소시킬 수 있는 식품에 관한 것이다. 본 발명의 추가 주제는 특징적 순도와 과립크기를 갖는 클리놉틸로라이트이다.