面条机
- 专利权人:
- 桐梓县巧媳妇农产品开发有限公司
- 发明人:
- 岳光羽
- 申请号:
- CN201710170857.1
- 公开号:
- CN106857738B
- 申请日:
- 2017.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 蒙捷
- 摘要:
- 本专利涉及加工面团的机械设备领域,公开了一种面条机,包括用于和面的料桶、压延机构和切面机构,料桶底部设有出料口,压延机构安装在料桶下方,切面机构安装在压延机构下方,所述料桶横截面为矩形,料桶的侧壁上安装有两个容辊器,容辊器内部中空且与料桶连通,每个容辊器内滑动连接有一个和面辊,和面辊的端面上连接有驱动和面辊转动的驱动装置,两个和面辊之间形成5‑10mm的舀面间隙,和面辊与料桶的侧壁之间形成3‑8mm的挤压间隙;料桶内滑动连接有活塞,活塞朝向出料口的一侧呈楔形,且楔形的尖端朝向舀面间隙。本专利意在提供一种面条机,以机械化地生产面条,并在和面的工序中在面团的内部形成规则的面筋结构,保证成品面条的口感。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心