The present invention relates to an oil-in-water emulsified composition having recrystallized particles and a cosmetic composition containing the recrystallized particles. More particularly, the present invention relates to an oil-in-water emulsified composition having recrystallized particles, An oil-in-water emulsified composition having recrystallized particles having a function of naturally melting and absorbing into the skin, and a cosmetic composition containing the same.본 발명은 재결정 입자를 갖는 수중유 유화 조성물 및 이를 포함하는 화장료 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 유화 상태에서 결정 상태로 존재하여 사용자로 하여금 시각적인 만족을 줌과 동시에, 피부에 사용시 상기 결정이 자연스럽게 녹아 피부에 흡수하는 기능을 갖는 재결정 입자를 갖는 수중유 유화 조성물 및 이를 포함하는 화장료 조성물에 관한 것이다.