桦褐孔菌深层发酵产物及用途
- 专利权人:
- 北京工商大学
- 发明人:
- 赵芬,马骉
- 申请号：
- CN201610874708.9
- 公开号：
- CN106434755A
- 申请日:
- 2016.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李梦福
- 摘要：
- 本发明公开了一种桦褐孔菌深层发酵产物及用途，所述桦褐孔菌深层发酵产物包括组合物A、组合物B和组合物C，本发明是运用生物发酵技术，对桦褐孔菌菌种进行发酵处理得到新的组合物，该组合物属于天然α‑葡萄糖苷酶抑制剂，并且该组合物价格低廉，制备工艺易实现工业化，且绿色环保。适合人群广泛，且食用方便，可以作为糖尿病人的日常饮品冲饮，不会产生腹部不适、胀气、排气等不良反应。正常人饮用可以达到保健的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
