An apparatus for making an incision in a surface has a cutting head that includes a stabilizing cap for placement on the surface and operable to inhibit relative motion between the cutting head and the surface. A cutting element is located radially distal to the stabilizing cap and is configured to make the incision which is radially distal to and at least partially surrounds the stabilizing cap.L'invention concerne un appareil qui permet d'effectuer une incision dans une surface et qui possède une tête de coupe qui comprend un capuchon de stabilisation devant être placé sur la surface et pouvant fonctionner pour inhiber un mouvement relatif entre la tête de coupe et la surface. Un élément de coupe est situé radialement, de manière distale, par rapport au capuchon de stabilisation et est conçu afin d'effectuer l'incision qui est radialement distale par rapport au capuchon de stabilisation et qui entoure au moins partiellement celui-ci.