一种红枣海红果复合营养浓浆生产工艺
- 专利权人:
- 食品行业生产力促进中心
- 发明人:
- 屠振华,孙丽娟,冯霖
- 申请号：
- CN201410209443.1
- 公开号：
- CN103976357A
- 申请日:
- 2014.05.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种红枣海红果复合营养浓浆生产工艺，本发明复合营养浓浆以红枣和海红果为主要原料，工艺步骤包括红枣原料清洗、烘制、浸提、过滤得红枣汁；海红果原料清洗、破碎、真空预煮、榨汁得海红果汁；功能性食材清洗、切分、复水、榨汁得功能性食材汁；将上述红枣汁、海红果汁、功能食材汁混合、浓缩、调配、胶体磨匀浆、杀菌、热灌装、冷却制成成品。采用本发明的工艺生产出来的红枣海红果复合营养浓浆口感独特，酸甜可口、芳香诱人、老少皆宜，具有很好的营养和保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
