COMPOSITION DU LAIT STOCKABLE CONTENTANT ACIDE ASCORBIQUE

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专利权人:

DMK Deutsches Milchkontor GmbH

发明人:

申请号：

EP16161293.2

公开号：

EP3219209A1

申请日:

2016.03.19

申请国别(地区):

EP

年份:

2017

代理人:

摘要：

Vorgeschlagen wird eine Milchzubereitung, enthaltend(a) etwa 0,001 bis 1.000 ppm oxidationslabile Zusatzstoffe und(b) etwa 10 bis 10.000 ppm Ascorbinsäure und/oder Ascorbinsäuresalze.Proposed is a milk preparation containing(a) about 0.001 to 1000 ppm oxidation-labile additives and(b) about 10 to 10,000 ppm of ascorbic acid and / or ascorbic acid salts.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/