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一种羽毛蛋白肽的制备方法
- 专利权人:
- 长春隆榆生物科技有限公司
- 发明人:
- 成国祥,江国永,于伟,潘勇
- 申请号：
- CN200810204640.9
- 公开号：
- CN101748179A
- 申请日:
- 2008.12.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 徐迅`张睿
- 摘要：
- 本发明公开了一种羽毛蛋白肽的制备方法，其特征在于，所述的方法包括步骤：(1)将羽毛、水和底物混合，在高温高压下处理0.5-2小时，得到软化的羽毛；所述的羽毛来自禽；所述的羽毛优选羽毛粉；(2)将软化的羽毛、水和动物蛋白水解酶在40-58℃混合8-12小时，得到酶解羽毛溶液I；(3)将酶解羽毛溶液I通过1000分子量的分子筛得到滤出液I和滞留液；(4)将滞留液和碱性蛋白酶在50-65℃混合6-10小时，得到酶解羽毛溶液II；和(5)将酶解羽毛溶液II通过1000分子量的分子筛得到滤出液II，并将滤出液I和滤出液II混合得到羽毛蛋白肽。本发明还公开了所述方法获得的羽毛蛋白肽及其用途。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
