The invention relates to a sucrose octasulfate of calcium, having general formula I, in which 0 = n = 3, the preparation method thereof and the use of a sucrose octasulfate of calcium having general formula I, in which 0 = n = 4, in the pharmaceutical and/or cosmetic field. In general formula I, n is an integer and Y represents OH, Cl, Br, I, NO3, C6H5O7, CH3CO2, CF3CO2 or -OCH3.La présente invention concerne un sucrose octasulfate de calcium de formule générale (I) dans laquelle 0 ≤ n ≤ 3, le procédé de préparation et l'utilisation d'un sucrose octasulfate de calcium de formule générale (I) dans laquelle 0 ≤ n ≤ 4 dans le domaine pharmaceutique et/ou cosmétique dans laquelle : n est un nombre entier Y représente OH, Cl, Br, I, NO3, C6H5O7, CH3CO2, CF3CO2 ou -OCH3.