The present invention relates to fermented alcohol, a post-treatment method of the fermented alcohol using hydrogen, and a device thereof. In particular, since hydrogen is aerated in fermented alcohol such as unrefined rice wine in a predetermined condition, hangover can be removed, and taste and flavor can be enhanced. Moreover, since aeration is performed after forming a standard pressure of 2 to 3 kgf/cm^2 in a sealed container, the fermented alcohol can be stored for a long period in comparison with usual fermented alcohol. The device comprises: a sealed container a nozzle unit a hydrogen supply unit a hydrogen supply hose a circulation hose and a circulation pump.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 발효주, 수소를 이용한 발효주의 후처리 방법 및 장치에 관한 것으로, 구체적으로 막걸리와 같은 발효주에 소정 조건에서 수소를 폭기시킴으로써, 숙취를 제거하고 맛과 풍미를 향상시킬 수 있고, 밀폐용기에서 2~3kgf/㎠의 기준압력을 형성한 다음, 폭기가 이루어지기 때문에 통상적인 발효주에 비해 장기보관할 수 있는 발효주, 수소를 이용한 발효주의 후처리 방법 및 장치에 관한 것이다.
