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COMPOSITIONS DE TRIGLYCÉRIDES À CHAÎNE MOYENNE
专利权人:
Nestec S.A.
发明人:
申请号:
EP16809686.5
公开号:
EP3383383A1
申请日:
2016.12.02
申请国别(地区):
EP
年份:
2018
代理人:
摘要:
A composition comprising medium-chain triglycerides (MCTs) wherein the composition comprises (i) a MCT comprising three fatty acid moieties each with 8 carbon atoms (MCT-C8) and (ii) a MCT comprising three fatty acid moieties each with 10 carbon atoms (MCT-C10); wherein the ratio of MCT-C8 to MCT-C10 is from 10:90 to 90:10 (mol/mol) and wherein the combined amount of MCT-C8 and MCT-C10 make up at least 50 mol % of the MCTs in the composition.L'invention concerne une composition comprenant des triglycérides à chaîne moyenne (TCM), la composition comprenant (i) un TCM comprenant trois chaînes d'acides gras composées chacune de 8 atomes de carbone (TCM-C8) et (ii) un TCM comprenant trois chaînes d'acides gras composées chacune de 10 atomes de carbone (TCM-C10) ; le rapport des TCM-C8 sur TCM-C10 étant compris entre 10 / 90 et 90 / 10 (mol/mol), et la quantité combinée des TCM-C8 et des TCM-C10 représentant au moins 50 % en moles des TCM de la composition.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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