The present invention relates to a method and apparatus for screening an odor generating substance that reduces or increases immunity, and can minimize stress according to a breeding environment of an animal model, so that the effect of an odor component on immunity can be objectively analyzed. It can be useful for the screening of odor generating substances that may affect the immunity of humans or livestock.본 발명은 면역력을 감소 또는 증가시키는 냄새 발생 물질의 스크리닝 방법 및 장치에 관한 것으로, 동물모델의 사육환경에 따른 스트레스를 최소화할 수 있어, 냄새 성분이 면역력에 미치는 영향을 객관적으로 분석할 수 있으므로, 사람 또는 가축의 면역력에 영향을 줄 수 있는 냄새 발생 물질의 스크리닝에 유용하게 활용할 수 있다.