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一种鲟鱼加工自动清洗杀菌消毒系统
- 专利权人:
- 衢州鲟龙水产食品科技开发有限公司
- 发明人:
- 王斌,白帆,蒋咪咪,许式见,邵辉,胡谋,夏永涛,黄剑波
- 申请号：
- CN201710381448.6
- 公开号：
- CN107242275B
- 申请日:
- 2017.25.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鲟鱼加工自动清洗杀菌消毒系统,包括与宰鱼线清洗工作台连接的输送机、电控系统,其特征是输送机之后设有三段连续、且同步动作的清洗杀菌机构;三段清洗杀菌机构包括气泡清洗过程、药水清洗过程以及漂洗过程;三段清洗杀菌机构具有相同的上、下两个工位,上工位是三个独立的水平输送位,下工位是位于各自独立水箱中的清漂洗过程位;输送机出料端设有限量挡鱼板;清洗杀菌机构之后为喷淋漂洗机,喷淋漂洗机的输出端为挂鱼工作台。实现了鲟鱼宰杀后清洗的全自动过程,完全满足安全合格食品要求,生产效率高,人力付出少,避免工作人员因频繁接触低温水而造成的身体伤害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
