一种淮山营养冲剂的制备方法
- 专利权人:
- 黄汉森
- 发明人:
- 黄汉森
- 申请号：
- CN201610366810.8
- 公开号：
- CN106036640A
- 申请日:
- 2016.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王婷婷
- 摘要：
- 本发明属于副食品加工技术领域，具体涉及一种淮山营养冲剂的制备方法，所述淮山营养冲剂由以下重量份的原料制成：淮山120‑160份、葛根淀粉30‑50份、芝麻5‑12份、芡实5‑12份、干贝6‑13份、鲜牛奶10‑20份、10%‑20%的蔗糖溶液15‑30份；所述淮山粉冲剂制备方法包括，首先将干贝和淮山预处理后，放入冷冻室速冻、烘干、磨碎备用；其次将芡实、芝麻进行预处理，再与葛根淀粉、鲜牛奶以及磨碎的干贝和淮山原料进行搅拌混合制成糊状原料，然后进行高温蒸汽蒸熟、冷却、真空干燥、制成颗粒包装得到成品，本发明制备方法简单，所制备的淮山营养冲剂营养丰富，口感好，香味浓郁，香醇可口，更好地满足不同消费群体的需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
