To provide a production method of formulation for making amorphous material capable of efficiently making various kinds of functional materials amorphous.SOLUTION: A production method of formulation for making amorphous material comprises a step for kneading at kneading temperature of 50°C to 235°C, a material mixture including a water-insoluble functional material, hydrophilic polymer and nonionic detergent. The hydrophilic polymer is a non-cellulosic polymer. According to the invention, the formulation can be acquired easily, by the formulation, the functional material can be made into an amorphous material regardless of a kind of the functional material. Therefore, it is possible to process or produce various kinds of food products or medicaments from the formulation, and further expect improvement of absorption efficiency into a body and/or elution efficiency to a body fluid after a living body ingested the formulation.SELECTED DRAWING: None【課題】 種々の機能性素材を効率的に非晶質化し得る、非晶質化製剤の製造方法を提供すること。【解決手段】 本発明の非晶質化製剤の製造方法は、難水溶性の機能性素材、親水性ポリマー、および非イオン性界面活性剤を含有する素材混合物を５０℃から２３５℃の混練温度で混練する工程を包含する。親水性ポリマーは非セルロース系ポリマーである。本発明によれば、機能性素材がその種類に関わらず非晶質化した製剤を簡便に得ることができる。これにより、当該製剤から様々な食品および医薬品に加工または製造することができるとともに、生体が摂取した後の体内への吸収効率および／または体液への溶出効率の向上を一層期待することができる。【選択図】 なし
