您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种用于蔬菜干燥的流态化带隧道式冷冻装置
- 专利权人:
- 金昌市春芽粮油食品有限责任公司
- 发明人:
- 陈威
- 申请号：
- CN201520159781.9
- 公开号：
- CN204519098U
- 申请日:
- 2015.03.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 廖曾
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种用于蔬菜干燥的流态化带隧道式冷冻装置，包括内含液氮的密封液氮罐，密封液氮罐有两管道，置于液氮外部的管道与压缩气罐相连通，置于液氮内部的管道与雾化器连通，管道间还设有电磁控制阀，雾化器入口还通过送风管道与风机相连，雾化器出口直接通入流态化带速冻隧道，电磁控制阀和风机通过电缆与总控台连接。本实用新型通过使用液氮作为蔬菜干燥的冷冻剂可提供范围更广、温度更低的冷风及更快的降温速率；由于比液氮直接喷淋换热更均匀，降温速率更适中，食品虽在较低的温度下也不易引起表面龟裂；以液氮喷淋雾化产生的冷风来取代传统流态化速冻装置中庞大的制冷系统实现降温，减少了系统设备，压缩了初始投资。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
