乌干菜复合饮料
- 专利权人:
- 浙江大学;浙江工商大学
- 发明人:
- 方忠祥,蒋予箭,叶兴乾,刘东红
- 申请号：
- CN200710069654.X
- 公开号：
- CN101077204B
- 申请日:
- 2007.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 胡红娟
- 摘要：
- 本发明公开了一种乌干菜复合饮料，其原料重量组成为：乌干菜原汁75～95％、甜味剂适量、柠檬酸适量、食盐适量、辅料适量，乌干菜原汁为以乌干菜干重与水重量比为1∶200～1∶250的乌干菜加入水中，加热至沸，保温搅拌过滤后制得。辅剂为生姜汁、薄荷汁或果疏原汁的一种或多种。本发明提供的乌干菜复合饮料口感圆润饱满，风味独具一格，市场前景良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
