一种茶叶加工制作工艺及其加工设备
- 专利权人:
- 贵州名仕茶业有限公司
- 发明人:
- 钟欣璐,代美娅,韦玲冬,钟嘉斌
- 申请号：
- CN201710791134.3
- 公开号：
- CN107771971A
- 申请日:
- 2017.09.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 唐海力`韩来兵
- 摘要：
- 本发明为一种茶叶加工制作工艺及其加工设备，该方法包括，将120℃至180℃的杀青茶叶通过冷风机房在10到15秒之内降温到1℃至5℃；降温后的茶叶进行回潮，将步骤二回潮后的茶叶进行揉捻，揉捻后的茶叶温度回升至常温；将步骤三揉捻后的常温茶叶放入风冷箱降温至1℃至5℃。所述茶叶加工设备所述杀青机、所述风冷机房、回潮机、接料盒、揉捻机及所述风冷箱通过输送机依次相连；解决了传统工艺在制作过程中，茶叶容易变黄、变焦的技术问题。另外，提供了一种可行的具体实施设备。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
