Dampfkochtopf mit mehreren Temperaturfühlern, dadurch gekennzeichnet, dass zwei oder mehr Temperaturfühler (2) in unterschiedlicher Höhe an einer Topfwand (1) angeordnet sind, wobei der unterste Temperaturfühler (2) an der Topfwand (1) in der Nähe des Topfbodens (9) und der oberste Temperaturfühler (2) in einem mittleren oder oberen Abschnitt der Topfwand (1) angeordnet ist； ein thermisches Isolationsmaterial (3) an der Außenseite der Temperaturfühler (2) angeordnet ist, eine metallische Schutzschicht (4) die Außenseite des thermischen Isolationsmaterials (3) bedeckt und die Temperaturfühler (2) an eine Temperatursignalisierungseinheit (5) angeschlossen sind.Pressure cooker with a plurality of temperature sensors, characterized in that two or more temperature sensors (2) are arranged at different heights on a pot wall (1), wherein the lowermost temperature sensor (2) on the pot wall (1) in the vicinity of the pot bottom (9) and the uppermost temperature sensor (2) is arranged in a middle or upper section of the pot wall (1)； a thermal insulation material (3) is arranged on the outside of the temperature sensor (2), a metallic protective layer (4) covers the outside of the thermal insulation material (3) and the temperature sensors (2) are connected to a temperature signaling unit (5).
