制备药膳味凤爪的原料组合物
- 专利权人:
- 重庆龙悦食品有限公司
- 发明人:
- 刘行
- 申请号：
- CN201410590406.X
- 公开号：
- CN104305298A
- 申请日:
- 2014.10.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种用于制备药膳味凤爪的原料组合物，包括鸡爪、醋、鸡精、味精、食盐、泡山椒、姜、花椒、蒜和料酒，其特征在于：还包括有黄芪、党参、当归、薄荷、当药、茯苓、甘草、百合、茵陈和淡豆豉。本发明克服了现有的泡山椒凤爪营养成分和口味单一，无法满足人们需求的缺陷，提供一种营养成分和口味丰富，具有药膳味的用于制备药膳味凤爪的原料组合物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
