The present invention relates to cells, genes and proteins, including protease-resistant eIF4G proteins or genes. Genetically modified livestock include genetic modifications to the eIF4G gene.본 발명은 단백질 분해효소-저항성 eIF4G 단백질 또는 유전자를 포함하는, 세포, 유전자 및 단백질에 관한 것이다. 유전자 변형된 가축 동물은 eIF4G 유전자에 대한 유전체 변형을 포함한다.