Provided is a piezoelectric sensor that restrains the effects of a pressure-sensitive layer with respect to an electrical signal propagated through electrodes. This piezoelectric sensor 1 detects a pressure change from an organism present at a prescribed location, and comprises: a pair of electrodes 3a, 3b, disposed so as to be separated from each other and formed so as to extend in a planar manner; a pressure-sensitive layer 4 that is disposed in between the pair of electrodes 3a, 3b, and that produces an electrical charge in response to the pressure change; and a pair of terminals 5a, 5b that are connected respectively to the pair of electrodes 3a, 3b, and that output an electrical signal supplied from the pair of electrodes 3a, 3b in response to the pressure change from the organism. At least one electrode from the pair of electrodes 3a, 3b is disposed such that edge portions 6a-6d, which stretch toward the pair of terminals 5a, 5b, project outward in relation to the pressure-sensitive layer 4, with the electrical signal propagating through the edge portions 6a-6d and being outputted from the pair of terminals 5a, 5b.L'invention concerne un capteur piézoélectrique qui limite les effets d'une couche sensible à la pression par rapport à un signal électrique propagé à travers des électrodes. Ce capteur piézoélectrique (1) détecte un changement de pression à partir d'un organisme présent à un emplacement prescrit, et comprend : une paire d'électrodes (3a, 3b), disposées de façon à être séparées l'une de l'autre et formées de façon à s'étendre de manière plane ; une couche sensible à la pression (4) qui est disposée entre la paire d'électrodes (3a, 3b) et qui produit une charge électrique en réponse au changement de pression ; et une paire de bornes (5a, 5b) qui sont connectées respectivement à la paire d'électrodes (3a, 3b), et qui émettent un signal électrique fourni par la paire d'électrodes (3a, 3b) en réponse au changement de pression provenant de l'organisme. Au