用超临界CO2技术提取啤酒花渣中黄腐酚的方法
- 专利权人:
- 北京燕京啤酒股份有限公司;中国食品发酵工业研究院
- 发明人:
- 贾凤超,郝建秦,王德良,陆英,林智平,王超群
- 申请号：
- CN200910089532.6
- 公开号：
- CN101602659B
- 申请日:
- 2009.07.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种用超临界CO2技术提取啤酒花中黄腐酚的方法，涉及啤酒花技术，主要以啤酒花经超临界CO2提取α-酸后的萃余物(酒花渣)为主要原料，采用超临界CO2技术，以乙醇或甲醇为夹带剂，得到黄腐酚粗品；经浓缩，喷雾干燥后得到黄腐酚粗产品，再经过纯化得到高纯度的黄腐酚产品。本发明利用啤酒花经超临界CO2提取α-酸后的萃余物，属于资源再利用。本发明工艺简单，得到的黄腐酚产品具有活性高、溶解性好的优良特性，且工艺过程绿色、环保。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
