PROBLEM TO BE SOLVED: To collect a saffron pistil more efficiently than before.SOLUTION: A device for collecting a pistil of saffron is configured by including: mounting means 12a, 12b, 12c for mounting a flower 1 cutting position indexing means 13, 14, 15 for indexing the cutting position of a corolla 5 based on the contour of a perianth 9 so that the place of cutting the pistil 2 may be a portion being not covered to a corolla tube 8 of a style 5 and become the portion from a point projecting out of a portion covered to the corolla tube 8 to the portion to be branched when cutting a corolla 7 every internal pistil 2 and cutting means 16, 17, 18 for cutting the cutting position of the corolla 7 indexed by the cutting position indexing means 13, 14, 15.SELECTED DRAWING: Figure 2COPYRIGHT: (C)2018,JPO&INPIT【課題】サフランの雌しべを従来よりも効率良く採取する。【解決手段】 花1を載置する載置手段12a、12b、12cと、内部の雌しべ2ごと花冠7を切断したときに雌しべ2が切断される場所が、花柱5の花冠筒8に被覆されていない部分であって、花冠筒8に被覆されている部分から突出した地点から分岐するまでの間となるように、花被9の外形を基に花冠5の切断位置を割り出す切断位置割り出し手段13、14、15と、切断位置割り出し手段13、14、15が割り出した花冠7の切断位置を切断する切断手段16、17、18と、を備えた構成とした。【選択図】図2