一种红豆润肤低糖胡萝卜果酱及其制备方法
- 专利权人:
- 滁州市百年食品有限公司
- 发明人:
- 许运龙
- 申请号：
- CN201610483450.X
- 公开号：
- CN105962224A
- 申请日:
- 2016.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种红豆润肤低糖胡萝卜果酱，由以下重量份原料制成：新鲜胡萝卜100-120、新鲜甘薯100-120、鲜牛奶18-20、红豆7-8、莲子5-6、椰子汁8-10、丹参1-2、五味子2-3、苹果花0.5-1、茶多酚0.08-0.10、白砂糖50-60、柠檬酸0.6-1、氯化钙1-1.2、水适量。本发明为具有保健功能的低糖复合果酱，含糖量为30%～35%，不仅原果风味突出，而且符合低糖、低热健康食品的发展趋势，其营养更丰富，更能满足广大消费者的需求；此外，本发明采用的红豆等辅料具有疏风清热、润肤养颜的功能，配以丹参等中草药成分具有活血调经、清心除烦、养血安神的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
