Compositions for producing antimicrobial activity are described. These compositions comprise a first phase; a second phase; an enzyme capable of converting a substrate to release hydrogen peroxide; and a substance comprising a substrate for the enzyme, the first phase and the second phase It is immiscible with the phase. These compositions can be formulated as colloids, suspensions or emulsions, in particular as creams or sprays. Methods of making these compositions are described, as well as their use for the treatment of antimicrobial infections.抗微生物活性を生じさせるための組成物が記載される。これらの組成物は、第1の相;第2の相;基質を変換して過酸化水素を放出できる酵素;および酵素のための基質を含む物質を含み、この第1の相と第2の相とは不混和性である。これらの組成物は、コロイド、懸濁物またはエマルションとして、特に、クリームまたはスプレーとして製剤化され得る。これらの組成物を作製する方法、ならびに抗微生物感染症の処置のためのそれらの使用が記載される。