Die vorliegende Erfindung betrifft eine Eieruntersuchungseinrichtung mit einer Probeentnahmeeinrichtung (3) mittels welcher einem jeweiligen Ei (18) einer mit Eiern bestück- ten Horde (13) eine zu entnehmende Flüssigkeitsprobe entnehmbar ist, einer Zuführeinrichtung (1) zur Zuführung der mit Eiern bestückten Horde (13) zu der Probeentnahmeeinrichtung (3), und einer Kontrolleinheit (6), mittels welcher die Zuführeinrichtung (1) und die Probeentnahmeeinrichtung (3) steuerbar ist. Aufgabe der Erfindung ist es eine genauere Beprobung von Einer anzugeben. Hierzu ist die Zuführeinrichtung (1) derart ausgebildet, dass diese die Horde (13) unter einem schrägen Winkel von zwischen 20° und 80° zu einer Ebene senkrecht zur Richtung der Schwerkraft zu der Probeentnahmeeinrichtung (3) zuführt. Es ist eine Aushebeeinrichtung (2) vorgesehen, mittels welcher das Ei (18) aus der Horde (13) heraushebbar ist und mittels welcher das Ei (18) in eine Probenahmeposition verbingbar ist, in welcher dem Ei (18) mittels der Probeentnahmeeinrichtung (3) die zu entnehmende Flüssig-keitsmenge entnehmbar ist, wobei die Aushebeeinrichtung (2) mittels der Kontrolleinheit (6) steuerbar ist.The invention relates to an egg-examining device, comprising a sampling device (3), by means of which a liquid sample to be taken can be taken from an egg (18) of a rack (13) loaded with eggs, comprising a feeding device (1) for feeding the rack (13) loaded with eggs to the sampling device (3), and comprising a control unit (6), by means of which the feeding device (1) and the sampling device (3) can be controlled. The problem addressed by the invention is that of specifying more accurate sampling of eggs. This problem is solved in that the feeding device (1) is designed in such a way that the feeding device feeds the rack (13) to the sampling device (3) at an oblique angle of between 20° and 80° to a plane perpendicular to the direction of gravity. A lifting-out device (2) is provided, by means of which the egg (
