一种木葡糖醋酸杆菌及其应用
- 专利权人:
- 高宪枫
- 发明人:
- 高宪枫
- 申请号：
- CN201910613756.6
- 公开号：
- CN110423708A
- 申请日:
- 2019.09.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种木葡糖醋酸杆菌及其应用,属于微生物技术领域。本发明的木葡糖醋酸杆菌分类命名为木葡糖醋酸杆菌(Komagataeibacter xylinus)FM883,保藏在中国典型培养物保藏中心,保藏号为CCTCC M 2019127。所述的木葡糖醋酸杆菌FM883可用于制备细菌纤维素膜。制备的细菌纤维素具备特殊的网络结构,并且制备过程简单,成本低,得到的细菌纤维素膜和发酵液均可用于开发新型的发酵饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
