连续调温机
- 专利权人:
- 苏州市金鹰机械设备有限公司
- 发明人:
- 金荣根
- 申请号：
- CN201320564551.1
- 公开号：
- CN203457740U
- 申请日:
- 2013.09.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型提供一种连续调温机，属于巧克力加工机械技术领域；它包括机架、调温缸、控温水箱；所述调温缸上部安装有减速电机，所述减速电机连接有深入所述调温缸内部可旋转的主轴；所述主轴上固定有上下层状的搅拌叶轮，所述上下搅拌叶轮之间设计有环形独立的中间缸体，所述中间缸体与所述控温水箱相连通；所述调温缸的下部设计有进料接口，调温缸上部设计有上缸体，所述上缸体上固定有连通缸体内外的出料口。该连续调温机可以分别调节通入所述调温缸各层内巧克力浆料的温度，从而可以有效提高巧克力β晶型比例，提高巧克力的品质，降低巧克力成型时的难度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
