The present invention relates to a ruminant reduced-cholesterol dairy product as a medicament.Винахід стосується застосування молочного продукту жуйних тварин із зниженим вмістом холестерину, в якому вміст холестерину становить від 10 мг/100 г жиру до 150 мг/100 г жиру, для підвищення вмісту поліненасичених жирних кислот в крові ссавця.