A resealable spigot for a coconut that provides easy access by consumers to the sterile coconut water within a coconut includes a valve seat positioned within a coconut aperture and a plunger sleeve positioned within the valve seat. The plunger sleeve has a based positioned membrane that seals the coconut aperture. A plunger-stopper is tethered to the plunger sleeve for shipping and storage and is used by the consumer to pierce the plunger sleeve membrane to gain access to the coconut water. The plunger sleeve is also used to reseal the coconut aperture to preserve any remaining coconut water for future consumption. Further provided is an additional embodiment for a spigot comprising a conduit having a spike-tip on one end and a spout on the other with a through bore therebetween.Se describe una espita resellable para un coco que proporciona el fácil acceso de los consumidores al agua estéril del coco dentro de un coco, que incluye un asiento de válvula colocado dentro de una abertura del coco y una manga de émbolo colocada dentro del asiento de válvula. La manga de émbolo tiene una membrana colocada asentada que sella la abertura del coco. Un tapón de émbolo se une a la manga de émbolo para el envío y el almacenamiento y el consumidor lo usa para perforar la membrana de manga de émbolo para acceder al agua de coco. La manga de émbolo también se usa para resellar la abertura del coco para preservar cualquier agua de coco restante para el consumo posterior. Además se proporciona una modalidad adicional para una espita que comprende un conducto que tiene la punta afilada en un extremo y una boquilla en el otro con un orificio pasante entre las mismas.