一种含氨基酸螯合钙豆浆的生产工艺
- 专利权人:
- 上海清美绿色食品有限公司
- 发明人:
- 沈建华
- 申请号：
- CN200410052954.3
- 公开号：
- CN1586285A
- 申请日:
- 2004.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 周濂堂
- 摘要：
- 一种含氨基酸螯合钙豆浆的生产工艺，属于食品、饮料的加工技术领域，本发明提出了一种在豆浆生产中加入一种易受人们消化吸收的氨基酸螯合钙的生产方法，这样为市场提供了消费含氨基酸螯合钙豆浆，其特征是，精选原料，精细粉碎碾磨，生浆过滤加氨基酸螯合钙，一次煮浆，再次杀菌去毒素，最后均质灌装，达到易吸收，口感好是一种营养丰富的补钙的好饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
