Contiguous overlapping peptides (COPs) for the treatment of allergic patients by Specific Immunotherapy (SIT) are provided from the sequence of the major allergen of ragweed pollen Amb a 1. Such peptides while providing all potential T cell epitopes are devoid of the three-dimensional structure of the original allergen, therefore reducing their ability to bind IgE.Selon linvention, des peptides contigus se chevauchant (COP) sont mis en oeuvre à partir de la séquence de lallergène majeur du pollen dambroisie, Amb a 1, pour traiter par immunothérapie spécifique (ITS) des patients allergiques. Ces peptides, tout en apportant tous les épitopes potentiels associés aux lymphocytes T, sont dépourvus de la structure tridimensionnelle de lallergène dorigine, ce qui réduit leur capacité à se lier lIgE.